16 de fevereiro de 2007

Os "meus" itinerantes sabem-na toda...


Vão passar o Carnaval a Beja...
Por acaso, só por acaso, esta semana vai ser a Semana Gastronómica lá da região.
Do DN: ..."em forma de plumas e secretos grelhados, bochechas no forno com alecrim, pezinhos de coentrada, ou a simples carne do alguidar a ladear uma bolinha de migas. Sem perder os muitos enchidos de vista, que acompanham o típico cozido de grão no tarro."
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P.S. - qualquer dúvida sobre o vocabulário acima usado, deve ser esclarecida directamente com o Paulo.

1 comentário:

Joana Botelho disse...

Pois é verdade! Vamos para Beja porque há duas zonas do país que conhecemos mal, Baixo Alentejo e Trás os Montes. A gastronomia vai sempre lado a lado com as viagens. O Paulo trata dos restaurantes e eu do passeio!!!